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Deutsche Meisterschaft: Die Finalisten stehen fest
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iba 2023: Der Zentralverband gibt Messe-Highlights bekannt
Ein Dokumentmehr Mindestlohnanpassung setzt falsches Signal
Berlin, 27. Juni 2023 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks warnt vor den Folgen steigender Produktionskosten. Während Deutschlands Wirtschaft nicht wächst und sogar in eine Rezession gerutscht ist, steigt das Lohnniveau weiter an. Die weitere Erhöhung des Mindestlohns ist in Zeiten wie diesen das falsche Signal, denn sie heizt die ...
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Zukunft gesichert: Nachwuchskampagne erhält weiterhin Unterstützung der Förderer
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Bäckerhandwerk feiert Deutsche Brotkultur: Brotkorb fürs Bundeskanzleramt und Verteilaktionen in ganz Deutschland
Ein Dokumentmehr Zum Tag des Deutschen Brotes: aktuelle Ausbildungszahlen im Bäckerhandwerk
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Mit allen Sinnen genießen: Am 5. Mai ist Tag des Deutschen Brotes!
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Dringender Bürokratieabbau: 32 konkrete Vorschläge des Bäckerhandwerks
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Wechsel in der Hauptgeschäftsführung
Berlin, 06.04.2023 – Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), wird den Verband zum 31. Dezember 2023 verlassen und sich neuen Aufgaben widmen. Schneider scheide im besten gegenseitigen Einvernehmen und in großer Anerkennung für seinen Einsatz für das deutsche Bäckerhandwerk aus, erklärte ...
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Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen im Bäckerhandwerk vor dem Aus?
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Jetzt bewerben: die iba BackStage young talent days 2023 für junge Azubis
Ein Dokumentmehr Traditionelles Ostergebäck: Warum kommen Hefezopf oder Osterlamm auf die Festtafel?
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Mit allen Sinnen genießen: Am 5. Mai ist Tag des Deutschen Brotes!
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Politiktreff Schaubackstube: Bäckerhandwerk beendet erfolgreich Grüne Woche-Auftritt
Ein Dokumentmehr Traditionelles Ostergebäck: Warum kommen Hefezopf oder Osterlamm auf die Festtafel?
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Brot des Jahres 2023: Das Deutsche Brotinstitut ernennt das Kürbiskernbrot
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Feierlich eröffnet: Die Deutschen Innungsbäcker zeigen ihr Können auf der Grünen Woche
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Bäckerhandwerk hautnah erleben: die Deutschen Innungsbäcker auf der Grünen Woche
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„Starkes Bäckerhandwerk braucht starken Nachwuchs“ – Weihnachtliches Stollenbacken mit Brotbotschafterin Gitta Connemann
Ein Dokumentmehr MPK-Beschluss: Zentralverband fordert Tempo bei Umsetzung und Härtefallregelung
Berlin, 3.11.2022 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die am Mittwoch gefassten Energieentlastungsbeschlüsse von Bund und Ländern. Die Beschlüsse gehen in die richtige Richtung, werden aber nicht reichen. Bund und Länder müssen schnell und dringend ...
Ein DokumentmehrBäckerhandwerk fordert: „Wir brauchen einen Härtefallfonds - jetzt!“
Berlin, 19.10.2022 – Das Bäckerhandwerk fordert von der Bundesregierung nun endlich konkrete Maßnahmen, um den deutschen Mittelstand über den Winter zu bringen. In einem Forderungspapier listet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks jetzt Maßnahmen auf, die den Betrieben wirklich helfen ...
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Jahrestagung des Zentralverbands: Dialog mit Politik hat oberste Priorität
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Deutschland ist Weltspitze: Axel Schmitt zum „World Baker of the Year“ gekürt
Ein Dokumentmehr Krisengespäch zu Gaspreisen: Die Politik muss jetzt liefern!
Berlin, 16. August 2022. Das Bäckerhandwerk steht vor schwierigen Monaten: Die Energie- und Rohstoffpreise sind erheblich gestiegen und die nun bekannt gegebene Gasumlage bereitet den Betrieben reichlich Sorgen. Trotz Versprechen der Bundesregierung, niemanden allein zu lassen, fehlt dem Bäckerhandwerk bislang effektive Unterstützung. Gemeinsam mit der Brotbotschafterin MdB Gitta Connemann richtet der Zentralverband ...
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Ausbildungsgipfel in Weinheim: gemeinsame Investition in die Zukunft
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Eine starke Einheit für den Nachwuchs: Förderer unterstützen ZV-Nachwuchskampagne auch zukünftig
Ein Dokumentmehr Das Bäckerhandwerk ist zurück auf dem Wachstumspfad, aber Personalmangel spitzt sich weiter zu
Berlin, 30. Mai 2022 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks veröffentlicht die aktuellen Strukturzahlen für 2021 – mit einem Umsatz, der Hoffnung macht, aber auch einem erneuten Rückgang an Auszubildenden. Nach zwei Jahren ...
2 DokumentemehrErster Ausbildungsgipfel fürs Bäckerhandwerk am 25. / 26. Juni 2022
Berlin, 20. Mai 2022 – Die duale Ausbildung im Bäckerhandwerk und in zahlreichen anderen Branchen steckt in der Krise, die Nachfrage befindet sich auf einem Tiefststand. Mit seiner Kampagne „Back dir deiner ...
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Zum Tag des Deutschen Brotes: Bäckerhandwerk überreicht Brotkorb an Bundeskanzler Scholz
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