Champignonernte 2024 um 2,7 % gesunken
WIESBADEN (ots) - - Fast 98 % der im Jahr 2024 geernteten Speisepilze waren Champignons - Knapp 12 % der gesamten Erntemenge von Speisepilzen ökologisch produziert - Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen bedeutendste Speisepilz-Anbauländer Im Jahr 2024 wurden in Deutschland 75 700 Tonnen Champignons geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 2,7 % weniger als im Vorjahr, aber 5,7 % ...