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Storys zum Thema Bier
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Deutsch
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BIER WIE BEI DEN RÖMERN: CARLSBERG BELEUCHTET DAS LIEBLINGSGETRÄNK DER GLADIATOREN LIEBLINGSGETRÄNK
Copenhagen, Dänemark (ots/PRNewswire) - - Historikern zufolge war Bier das bevorzugte Getränk der römischen Krieger. Die Römer brauten ihr eigenes süßes, leichtes Bier aus Feigen, Malz und natürlicher Hefe. - Experten des Carlsberg-Forschungslabors haben analysiert, was ein Bier für einen Gladiator geeignet ...
mehrEuropas Brauereien sichern zwei Millionen Jobs / Neue Studie analysiert die Bedeutung der Braubranche für die EU
Brüssel/Berlin (ots) - Trotz der Auswirkungen der Pandemie, der weiterhin angespannten Lage im Gastgewerbe, den gestiegenen Produktionskosten und der allgemeinen Konsumzurückhaltung trägt Europas Brauwirtschaft weiterhin erheblich zur Wirtschaftskraft des Kontinents bei. Dies geht aus einem aktuellen Report von ...
mehrSommeliers für Bier suchen den neuen Deutschen Meister / Bierexperten aus ganz Deutschland bewerben sich um den Titel
München (ots) - Die Vorbereitungen für die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers laufen auf Hochtouren. In München treten am Samstag, 14. September, die besten Biersommelièren und Biersommeliers Deutschlands gegeneinander an. Bei dem Wettbewerb müssen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre Kenntnisse und ...
mehrKrombacher Brauerei GmbH & Co.
3Krombacher feiert erfolgreiches Wacken Open Air 2024
mehrCARLSBERG UND BROOKLYN BREWERY BRINGEN DAS ERSTE LAGERBIER AUF DEN MARKT, BEI DEM DIE GESAMTE GERSTE DURCH TROCKENHEITSRESISTENTES FONIO-GETREIDE ERSETZT WIRD
Copenhagen, Dänemark (ots/PRNewswire) - Carlsberg hat in Zusammenarbeit mit der Brooklyn Brewery ein brandneues Bier aus trockenheitsresistenten Fonio-Pflanzen entwickelt. Das Fonio-Bier wird mit Carlsberg-Hefe und Fonio-Getreide hergestellt, ohne Verwendung von Bitterhopfen oder Gerste. Es zeigt, was erreicht ...
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Produktion von alkoholfreiem Bier mit +109 % in den letzten zehn Jahren mehr als verdoppelt
WIESBADEN (ots) - Biergenuss ganz ohne Alkohol - das wird in Deutschland zunehmend beliebter. Im Jahr 2023 wurden hierzulande gut 556 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 548 Millionen Euro produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum Internationalen Tag des Bieres am 2. August mitteilt, hat sich die zum Absatz bestimmte Produktionsmenge von ...
mehrBrauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
2Starke Marken - Lebensmittel made in NRW / NRW-Ministerin Silke Gorißen: "Veltins ist tragende Säule der NRW-Ernährungswirtschaft"
mehrBrauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
Absatz der deutschen Brauer im Juni im Keller / "Fußball-EM-Effekt" verpufft nach frühem Ausscheiden
mehrWie trinken Sie Ihr Bier? / Heineken® sagt, es spielt keine Rolle, solange Sie Spaß haben
mehrKonsumflaute belastet auch die Brauereien/Statistisches Bundesamt veröffentlicht Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023
Berlin (ots) - Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen Brauereien damit im 1. Halbjahr rund 4,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt, teilte das Statistische Bundesamt mit. In den Zahlen sind ...
mehrProduktion von alkoholfreiem Bier in den letzten zehn Jahren um 96 % gestiegen
WIESBADEN (ots) - Biergenuss ganz ohne Alkohol - das wird in Deutschland zunehmend beliebter. Im Jahr 2022 wurden hierzulande gut 474 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 396 Millionen Euro produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum Internationalen Tag des Bieres am 4. August mitteilt, hat sich die zum Absatz bestimmte Produktionsmenge von ...
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Brauereien weiter unter hohem Kostendruck / Inflation und schwaches Konsumklima setzen der Branche zu
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Das Extra für den Sommer: Lebensfreude pur mit nur 2,5 % Alkohol und 100 % Pilsgeschmack
mehr Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt
Berlin (ots) - Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des "Tages des Deutschen Bieres" am 23. April meldet, waren Ende vergangenen Jahres bundesweit rund 10.000 Haus- und Hobbybrauer offiziell gemeldet. Damit hat sich die Zahl der Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer in Deutschland innerhalb von nur acht Jahren mehr als verdreifacht. 2014 hatte die ...
mehrWort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Vorsicht, Alkohol! Was Schwangere wissen müssen
Baierbrunn (ots) - In der Schwangerschaft ist er absolut tabu. Allerdings steckt Alkohol nicht nur in Wein, Bier und Co., sondern auch in manchen Lebensmitteln. Das Apothekenmagazin "Baby und Familie" gibt Tipps, worauf Schwangere achten sollten. Mit Apfel- und Traubensaft statt Wein kochen Manche Rezepte verlangen für den Geschmack nach Wein oder Spirituosen. Alkohol verdampft bei etwa 78 Grad Celsius. Kein Problem ...
mehrKrombacher Brauerei GmbH & Co.
EINS zum Anstoßen: Das neue EINS Hell von Krombacher
mehrTechnische Universität München
Ältestes Bier Deutschlands wissenschaftlich analysiert: Studie zeigt molekulares Profil einer Bierprobe des 19. Jahrhunderts
TECHNISCHE UNIVERSITÄT MÜNCHEN Corporate Communications Center Tel.: +49 8161 71 5403 - E-Mail: presse@tum.de - Web: www.tum.de Dieser Text im Web: https://www.tum.de/aktuelles/alle-meldungen/pressemitteilungen/details/aeltestes-bier-deutschlands-wissenschaftlich-betrachtet PRESSEMITTEILUNG Ältestes Bier ...
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Krombacher Brauerei GmbH & Co.
Krombacher feiert gelungene Premiere beim Wacken Open Air
mehrBrauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
3Lust aufs Bier lässt Veltins im ersten Halbjahr um 10% wachsen
mehrBrauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
"Öko-Test" honoriert Qualität von Veltins Pils mit "sehr gut"
mehrZehn Fakten zum deutschen Bier
Berlin (ots) - Traditionell steht der 23. April jedes Jahr im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Das Reinheitsgebot für Bier steht für die Bewahrung einer althergebrachten Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. In Deutschland hat ...
mehrDas Oberbräu Hell: In Bayern dahoam, in ganz Deutschland beliebt / Hellbier mit Tradition seit 1605 ab sofort deutschlandweit in Handel und Gastronomie erhältlich
mehrErneut massive Verluste für die deutsche Brauwirtschaft / Corona-Krise und starke Kostensteigerungen belasten die Branche
Berlin (ots) - Die Corona-Pandemie hat auch im Jahr 2021 zu massiven Einbußen für die deutsche Brauwirtschaft geführt. Nach einer Prognose des Deutschen Brauer-Bundes ging der Absatz im Vergleich zum Rekordminus des Vorjahres von 5,5 Prozent nochmals um etwa 3 bis 4 Prozent zurück. Damit sind 2021 gegenüber dem ...
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Ecuadorianische Marke "Club Premium" bringt in Deutschland das Oktoberfest zurück
mehrAlkoholfrei weiter auf Wachstumskurs / Reichweitenstarke Online-Kampagne des Deutschen Brauer-Bundes
mehrEuropas Brauer bekennen sich zu Transparenz / Verband unterstützt EU-Kodex - Kommission lobt Kennzeichnungsinitiative
Berlin/Brüssel (ots) - Europas Brauer haben auf freiwilliger Ebene in allen Staaten der EU die Kennzeichnung von Zutaten und Kalorien auf ihren Produkten eingeführt. Das europäische Lebensmittelrecht sieht bislang vor, dass alkoholhaltige Getränke von der Pflicht zur Kennzeichnung ausgenommen sind. Die deutschen ...
mehrNORMA nimmt bayerisches HOPFENSEER Hell-Bier deutschlandweit ins Sortiment auf / Bayerischer Biergenuss auf höchstem Niveau
mehrTourismuszentrum Oberpfälzer Wald
Biergärten im Oberpfälzer Wald / Die Sonne im Gesicht, eine kühle Halbe auf dem Tisch und dazu eine deftige Brotzeit: Der Biergarten ist im Oberpfälzer Wald ein Lebensgefühl
mehrPressekonferenz: Europäisches Patentamt verhandelt Patent auf Bier und Braugerste / Breites Bündnis von Organisationen fordert Stopp der Patentierung von Saatgut
München (ots) - Am 8. Juni 2021 will die Beschwerdekammer des Europäischen Patentamtes (EPA) in München eine Entscheidung über ein Patent auf Braugerste und Bier der Firma Carlsberg (EP2373154) treffen, die nicht nur für die Zukunft von Braugerste und Bier wichtig ist. Das Patent EP2373154 beschreibt ...
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