Acrylamid in Lebensmitteln / 3sat-Magazin "tips & trends domizil" informiert über den Krebs erregenden Stoff / Samstag, 18. Januar 2003, 17.30 Uhr
Mainz (ots) - BSE, Nitrofen, Hormonskandale - und jetzt auch noch Acrylamid: Der Krebs erregende Stoff entsteht beim Backen, Rösten und Braten stärkehaltiger Lebensmittel. Die Liste von gesundheitsgefährdenden Stoffen in Lebensmitteln wird immer länger. Die Verbraucher sind verunsichert. Das 3sat-Magazin ...